Sistema Gelato per supportare con maggior forza le aziende della filiera del gelato sui mercati internazionali, ha predisposto degli International Desks, che saranno avviati nelle principali capitali. I Desks nascono per dare assistenza e consulenza nell'avvio di nuovi punti vendita e per fornire appoggio alle aziende del sistema mediante partnership commerciali ed industriali. Il Primo Desk è operativo a Bratislava. Gli International Desks saranno presidiati da professionisti edotti sulle dinamiche del settore del gelato, conosceranno nei dettagli la realtà locale sotto il profilo economico, commerciale, giuridico e fiscale.

Grazie alla legislazione che prevede notevoli agevolazioni di natura fiscale, all'esenzione fino al 50% dell'investimento effettuato, agli incentivi sull'occupazione, la Repubblica slovacca è uno dei Paesi della nuova Europa di maggior interesse. Con un Pil in crescita del 6%, con regole allineate all'Unione Europea e con la realizzazione di importanti progetti commerciali, la Repubblica slovacca è una meta interessante per la filiera del gelato, sia per lo sviluppo di progetti retail che di partnership produttive.

Dal 23 al 25 febbraio, si è svolta a Trieste, al MIB-School of Management la prima edizione del corso di Riposizionamento Strategico Aziendale, voluto da Sistema Gelato, ed appositamente strutturato per gli imprenditori del mondo del “dolce freddo”. Interpretando il desiderio dei partecipanti, la prossima edizione di giugno 2006 vedrà un approfondimento sulle modalità e le strategie per approcciare i mercati dell'Est Europeo, che essendo ancora acerbi, offrono al particolar settore, grandi opportunità di business.

Aumenta il consumo di prodotto dolciari in Russia. La Russia, complice anche la condizione climatica, è uno dei paesi più golosi del mondo. Prodotti a base di zucchero, di cioccolato, dolci da pasticceria e gelato sono molto apprezzati nel paese, tanto che le stime riportano che entro il 2010, il mercato raddoppierà. Il 60% dei prodotti dolciari viene importato; tra i paesi fornitori, l'Italia occupa un ruolo di secondo piano, anche se nel 2005 le forniture italiane di pasticceria e dolciumi hanno subito un incremento record del 54%.

Tra le iniziative promozionali della MIG all'estero, è stata definita la presentazione della 47. Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Budapest, il 12 maggio all'Istituto Italiano di Cultura. Un momento particolarmente importante nell'ambito della Festa del Gelato Italiano del 14 maggio, promossa dall'Ambasciata d'Italia in Ungheria, Agi-Ungheria, Longarone Fiere, Comune di Longarone e Veneto Leader. In occasione della Festa, verrà allestita la mostra fotografica dal titolo “1906 - 2006, Cent'Anni di Gelato Italiano in Ungheria e nel Mondo”.

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                             Newsletter a cura di Sistema Gelato – a division of Veneto Leader Srl – in collaborazione con Agi–Ungheria, Associazione Gelatieri Italiani in Ungheria. Maggio 2006

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