In costante crescita le catene di gelaterie italiane nel mondo | ITALIANFOODTODAY.it
L’Osservatorio Sistema Gelato ha monitorato l’andamento
aperture / chiusure delle 50 catene di gelaterie italiane leader di mercato.
II numero totale dei punti vendita (sia a gestione diretta
che in franchising) è di 1585, segnando un incremento di 110 unità pari a +7,5%
sull’anno precedente.